成都古代集市——花市、蚕市、药市

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潮流市集、后备箱市集、文创市集、音乐角市集……疫情之后,“市集”作为一种“小而美”又不失“烟火气”的新型消费场景在成都如雨后春笋般涌现。它们分布在锦江、武侯、金牛、青羊、成华、龙泉驿、双流等地,并逐渐规范有序、形成规模,成为烟火成都的名片。

成都江南馆街唐宋街道遗址
图源“看度时政”
说起成都的市集,可以追溯到古代,早在唐宋时期,就有了完备的规模,且每个市场都有固定场所。
据北宋赵抃《成都古今记》载:“正月灯市,二月花市,三月蚕市,四月锦市,五月扇市,六月香市,七月七宝市,八月桂市,九月药市,十月酒市,十一月梅市,十二月桃符市。”
这些集市虽各有专名,但其实所售商品并不受限,如蚕市出售养蚕用具,出售其他农具和铁制品,及花市也销售食品等等。得益于这些专业化的、密集的贸易市场,成都吸引了世界各地的商人纷至沓来,将本地的丝绸、工艺品、药材、茶叶等物资通过丝绸之路和茶马古道运销全球,使得成都成为世界上商贸最繁华的城市之一。
“成都十二月市”是成都物质文明登峰造极下的产物,它们各有特色,其中影响最大的,则是唐宋时兴盛的花市、蚕市、药市。流传至今,随之演变为我们今天所熟知的灯会、花会。
花市
举办地:青羊宫、浣花溪、万里桥、玉局观等地
举办时间:农历二月十五

蓉城百花盛开
图源“成都发布”
成都人爱花,更爱赏花。自古以来成都就是有名的“花城”,成都的花市也由来已久。古时每逢二月,逛花会是成都最时兴的游乐活动之一,宋代薛田曾在《成都书事百韵诗》中描绘成都花市“柳堤夜月珠帘捲,花市春风绣幕褰”,勾起了人们对宋代成都花市的美好想象。
花市起源于百花生日,民间以农历二月十五为百花生日,称为“花朝”,届时举行以售花为主体的花市。集市中不限于花卉交易,有时还举行夜市。场所也随处存在,不限于某个中心区。以时令鲜花为主题的商品交易博览会,商品类目兼及百货及日用品。早在唐代,诗人萧遴在《成都》一诗中提到了花市的场景:“日晓已闻花市合,江平偏见竹簰多。”月亮初上,花市已关,江面来来往往的竹筏多了起来,这是人们正在运送花木。
经历代沿袭发展,办花市逛花会这项古老的汉族民俗活动一直延续了下来,至清代,花市仍是非常热闹,诗人吴好山在《成都花市》一诗中写到:“仲春十六会期时,货积如山色色宜。去向二仙庵里看,令人爱煞好花枝。”当时花会举办的固定地点就在西门外的青羊宫,为什么在这里举办?是因为与道教有关。传说农历二月十五日不仅是百花生日,也是道教始祖李老君的寿辰,人们为了纪念他,每年便在“川西第一道观”青羊宫举行盛大的庙会,于是,庙会和花会同期,渐渐成为一项固定的民俗活动,也成为成都市民非常喜欢的一个重要节日。

1906年成都劝工会(劝业会)章程
图源“成都档案”
清末,官方又借此盛会举办“劝业会”,组织各府、州、县的特色产品来此交流、展销,此后,这一物资贸易活动按届举行。青羊花会集庙会、花会和朝拜神仙、集市贸易、赏游玩耍于一体,盛极一时。时至今日,观花再无需等二月花市,即便在传统意义上的寒冬腊月,青羊区部分景点亦为市民、游客随时赏花提供了好去处。
蚕市
举办地:五门(唐、五代时成都子城西南之得贤门,因门有五道,故称“五门”)、大西门睿圣夫人庙前、大慈寺前、圣寿寺前、学射山至真观、龙桥、州南门、宝历寺等多处,并遍及州城和属县,范围不仅仅局限于成都。
举办时间:正月初五、正月二十三、三月三日、三月二十七

宋朝蚕市复原微缩模型
图源“成都博物馆”
蜀地蚕桑业发展由来已久,从蚕丛氏时代起,蜀地即有蚕市。宋人高承《事物纪原》卷八“蚕市”条引五代前蜀杜光庭《仙传拾遗》关于蜀地蚕桑业起源的传说:“蜀蚕丛氏王蜀,教人蚕桑,作金蚕数千,每岁首出之,以给民家,每给一,所养之蚕必繁孳,罢即归于王。”
随着养蚕业的发展,社会逐渐产生了对养蚕所需的各种生产资料相互交易的需要,这就形成了以桑蚕业为基础的蚕桑及相关器物的贸易市场,即早期的蚕市。唐人陈溪的《文苑英华》说,蜀汉时期就有蚕市。据《仙传拾遗》记载:“王( 蚕丛氏) 巡境内,所止之处,民则成市,蜀人因其遗,每年春有蚕市也。”
“蜀有蚕市,每年正月至三月,州城及属县循环一十五处。耆旧相传,古蚕丛氏为蜀主民,无定居,蚕丛所在致市居。此之遗风也。又蚕将兴,以为名也。”宋人黄休复在《茅亭客话》中则记述了蚕市的举办时间。

清朝时期祭祀蚕神
图源“方志四川”
蚕市是唐宋成都定期举行的集市,宋代蚕市,每年正月至三月举行多次,举办地点主要在大慈寺外。大慈寺位于成都市中心地区,是一座历史悠久、规模宏大、文化积淀丰厚的中国名刹,在唐宋极盛时,占有成都东城之小半,是当时成都的游览胜地,每逢庙会更加热闹。因为大慈寺附近商业繁荣,寺前的大坝形成季节性市场,如灯市、花市、蚕市、药市、麻市、七宝市等。同时,解玉溪两岸还形成了夜市。《方舆胜览》和田况诗《登大慈寺阁观夜市》的记述中,记录了宋代大慈寺附近夜市的盛况,而夜市习俗也一直沿袭到现代。
除大慈寺外,举办蚕市的地方还有成都子城西南之得贤门和圣寿寺,大西门之睿圣夫人庙等。据元代费著的《岁华纪丽谱》载,正月初五在五门,正月二十三在圣寿寺,三月二十七在大西门睿圣夫人庙(最初在小市桥)。但随着养蚕业的迅速发展,蚕市也相应多了起来。如:二月八日和三月九日(均在大慈寺)、二月二日(宝历寺)、三月三日(学射山)、三月(龙桥)、三月(乾元观)等。
虽然唐宋时期成都正月五日就开始有五门蚕市,但是三月三日上巳节期间举办的蚕市应该是比较重要的,因为这天是皇家在郊外祭祀先蚕的日子。这种习俗在汉代为三月晦日,但从隋代开始就是三月三日上巳节,皇后率三夫人九嫔及内外命妇到北郊祭坛上祭先蚕。南宋吴咏在《春祭祝文》中也有皇家三月三日祭祀先蚕保佑农事的描写。由此三月三日民间的蚕市的隆重和热闹便可以想象了。
宋人黄休复《茅亭客话》记载了三月三日学射山至真观蚕市的热闹场景:“每岁至是日,倾城士庶四邑居民咸诣仙观,祈乞田蚕。时当春煦,花木甚盛,州主与郡寮将妓乐出城,至其地,车马人物阗噎。”是日,人们蜂拥而至,从而蚕市大兴。一路上,有人出售符箓,让人佩戴,以消灾求福,祈求一年蚕桑大吉。但是到了中晚唐和宋代的凤凰山蚕市,已经不仅仅是单纯的贸易活动,还有歌舞和宴会等举行。柳永《一寸金》和韦庄《怨王孙》中里记载:“锦里风流,蚕市繁华,簇簇歌台舞榭”“满街珠翠,千万红妆”,便将锦里蚕市的繁华描绘的栩栩如生,凤凰山上的蚕市也一定是珠翠宝货漫山遍野,各种摊贩连绵不绝,游人盛装打扮,载歌载舞。
药市
举办地:五门、观街、玉局观等处
举办时间:一月初八、三月初九、九月初九

古代药市 图源“成都方志”
四川盆地特有的自然条件优势,自古以来盛产多种珍贵药材,药材资源十分丰富,并呈明显的区域和地带分布。如高山的虫草、川贝母、麝香等,岷江流域的干姜、郁金等,江油的附子,绵阳的麦冬,都江堰的川芎,遂宁的白芷,中江的白芍、丹参,汉源的花椒,天全的牛膝等药材,在国内外均负盛名。此外尚有川乌、川木香、原朴、天麻、杜仲、黄柏、金钱草、银耳等著名川产药材。
丰富的药材资源催生了成都药市的诞生。唐宋时期成都药市在全国影响非常大,据《岁华纪丽谱》载:一月初八、三月初九在观街,九月初九在玉局观,共举办三次。全国各地都有人到成都采购药品,药市举办期间风头之盛,远超其他市集。诚如《宋史·地理志》所谓:“成都“民勤耕作,无寸土之旷,岁三四收。其所获多为遨游之费,踏青、药市之集尤盛,动至连月。”据《杨文公谈苑》载:“益州有药市,期以七月七日,四远皆集,其药物多品甚众,凡三日而罢,好事者多市取之。淳化中,有右正言崔迈,任峡路转运。迈苦多病,素有柏枕,方令赍万钱,遍市药百余品,各少取置柏枕中,周环钻穴,以彻其气。卧数月,得癞病,眉须尽落,投江水死。说者以为药力熏发骨节间疾气。”遍市药百余品,可见成都药市上的药物是相当齐全的。
宋人宋祁则在《九日药市作》中记录下了药市的热闹场景:阳九协嘉神,期入使多暇。五药会广廛,游肩闹相驾。灵品罗贾区,仙芬冒因舍。撷露来山阿,斫烟去岩罅。载道杂提携,盈襜更荐藉。乘时物无贱,投乏利能射。瓮苓互作主,参荠交相假。曹植谨赝令,韩康无二价。西南岁多疠,卑湿连春夏。佳剂止刀圭,千金厚相谢。刺史主求瘼,万室系吾化。顾赖恶石功,扪衿重惭唶。
陆游《老学庵笔记》认为:“成都药市以玉局化为最盛,用九月九日。《杨文公谈苑》云七月七日,误也。”在陆游的心目中,重阳药市和元夕灯山一样,都是成都一时的盛会,也是最有城市个性的名片式活动。史载波斯(今伊朗)人李玄,在成都开设有专卖外国药材的“海药”店。由此可见,成都除了药材好、药市盛以外,还有相当久远的历史根基,促成了医药并举的局面。
参考资料:
刘 术:《唐宋时期成都的蚕市及游乐活动》《重庆第二师范学院学报》
文:远蜀
图:见图注
编校:黄鑫蕾
编审:赵霞
投稿邮箱:cd3000y@126.com
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