灶君庙街旧事
点击上方蓝字关注锦点 阅读更多好文
前些年，有个外国人想在成都开餐厅，听说有一个专门管饮食的神仙庙，就想去祭拜以求生意兴隆。他来到灶君庙街，一进街口看到有个庙，就走了进去，却只见比丘尼来来往往，她们友好地告诉他，这里是金沙庵，供奉的不是灶王爷。一时传为了笑谈。
金沙庵 图源：作者提供
灶君庙街位于成都北门，草市街东侧，与通顺桥街相对，此街原名高升街（也有文献写为品升街）。清咸丰三年（1853年），街东头（大致是原来三号院的地方）修建了一座灶君庙。庙里香火渐旺，民间还有俗谚“灶君庙的狮子——铁对儿”，到光绪初这条街就被叫作了灶君庙街。
灶君庙街 图源：成都方志
灶君之祀，源于上古时代人类对火的崇拜。传说钻木取火的燧人氏，教人熟食而去腥，烹之而易啖，因而被尊崇为灶神，也称灶王爷、灶王菩萨、灶君、东厨司命等。民间说法，玉皇大帝派灶君到人间，住在灶房里负责监督每一家的行为。每年腊月二十三，灶王回天庭汇报，腊月三十再来人间，这便是“上天言好事，下界降吉祥”。
灶君像 图源：成都方志
成都一些因庙得名的街，庙虽然早已不存，但街名却保留了下来，灶君庙街至今有庙，但已不是灶君庙，而是金沙庵。“灶君庙”早已随着岁月的流逝渐渐衰败，成了居家大杂院，再后来旧址上盖起了高楼，昔日的痕迹已荡然无存。
从草市街拐进街口，金沙庵赫然在目，三开间的朱红大门，清代文殊院方丈“乘三和尚”手书的“金沙庵”三个金色大字匾高挂。门柱有联：“解脱六尘常住莲花法界 修持八敬安居水月道场”。
金沙庵 图源：街巷印集
金沙庵原名华光寺，始建于清初，因供奉华光菩萨而得名。传说此庙最初是客家人建的（庙旁曾有清代客家移民修建的安徽会所）。华光寺大殿内原供奉着千手千眼观音，传清同治初年寺庙起大火，观音菩萨以手中净瓶洒降金沙灭火。同治三年（1864年），普德法师募资对寺院培修扩建，为纪念观音功德，华光寺更名为金沙庵。
后来金沙庵遭到破坏，直到1997年才恢复开放。2018年5月被定为成都市文物保护单位。如今香火日盛，在高楼大厦的包围中，梵音几褛飘尘世，成为闹市中的一片净土。
我们家住在与灶君庙街相接的玉泉街。20世纪60年代，我每天都要从玉泉街穿过灶君庙街，拐入草市街，再走新华路……到宁夏街的成都九中（树德中学）去上学，下午顺原路归家，所以对灶君庙街相当熟悉，它旧时的模样现在还想得起来。
这条街上曾经有好几座公馆。最大的十号院，曾经是省供销社、商业厅的宿舍。院子外面是中式的高大牌坊式门楼，里面除了两排平房，还有一座两层的小楼。
我的一位中学同学家就在这楼的二楼上。最近从这位同学妹妹的文章中才知道，这是一栋法式别墅式建筑。此楼据传为法国传教士所建，时在清末民初。
记忆中还有大致的样子，灰色砖墙，黑色柱子，当年还有个疑惑，觉得那些柱子是不是太细了？记得有一次我拿着相机和同学在她们院子里互相拍照片，但那时是不会想到去拍那些建筑的，觉得是浪费胶卷，所以没能留下院子的形象。1981年，这座楼已成危房，整个院子全部拆除重建，建好后成了省煤建公司职工宿舍。2001年，院子再次拆除，在那个位置修了一座14层高，名为“时代印象”的商品楼。
十号院西邻曾是安徽会所，然后是灶君庙小学，简称“灶小”。学校的部分教室是金沙庵的房产，操场是原来金沙庵的后花园。从20世纪80年代开始，成都的学校开始重新整合。2007年，灶君庙小学撤销，和附近街区的正通顺小学、酱园公所小学、新华东路小学、狮马路小学、玉泉街小学、金马街小学、后边河街小学、西马道街小学合并为一个学校——双眼井小学（位于东通顺街99号）。“灶小”原来占的金沙庵的地盘都物归原主。
八号院也曾是公馆，后来成了大杂院，著名川剧表演艺术家廖静秋（1925-1958）曾在此居住过。廖静秋正旦花旦皆擅长，唱腔圆润，善于以情动人，唱中出情，情中带唱，融声、情、色、态为一体，具有强烈的艺术感染力，代表作有《梁红玉》《思凡》等。可惜正当进入艺术黄金时期患了癌症。当时巴金、李劼人、沙汀三位文学大师联名向时任文化部副部长的夏衍写信，建议将廖静秋的《李甲归舟》拍成电影。这个建议得到了文化部的肯定，拍片任务便交给了“北影”。此后，廖静秋仍坚持拍戏。在拍摄“投江”时，她从两三米高的假船上一遍一遍地跳下来。1957年底，我国川剧史上第一部彩色艺术片《杜十娘》完成，为川剧艺术留下一份宝贵的遗产。她逝世后，巴金曾写《廖静秋同志》一文，称她为“伟大的艺术家，美丽的榜样。”巴金说，“现代科学虽然还无法挽救廖静秋的生命，但却可以把她的艺术保留下来。”
廖静秋去世时，她的女儿廖学秋才3岁多。因为有很多人前来吊唁，保姆抱着她在街上避开拥挤，她问保姆，“那些人到我们家爪子哦？”后来，廖学秋也成为国家一级演员，代表作有电影《苍天在上》等。
十号院对面的十一号院，也是省商业厅、供销社的宿舍。80年代初，我们家住的玉泉街30号改修楼房时，我们院子的好几家人临时在十一号院里住过一段时间。九号院则是个大杂院，里面有很多小院子，不熟悉的人进去后拐来拐去的会迷路。现在那些院子都没有了，那一片地方是“盖格威英语幼儿园”。
自从20世纪90年代开始的城市改建以来，灶君庙街就大变样了，原来狭窄的街道拓宽了，北侧有很宽阔的街沿，但是从西端街口到金沙庵院墙完结的地方，则保留了原来仅5米的宽度，寺庙两边相邻的铺面以及街口的厕所都得以保留。
灶君庙街 图源：街巷印集
说起这个厕所所在的街口，我还有一些特殊的记忆。大概是20世纪90年代末，有一天，我在那里看见一个中年妇女，觉得很面熟，却又一时想不起是谁，在什么时候、什么地方和她打过交道。好一阵子，猛地回过神来，我曾多次看见过这个人，但确实不认识她，“我每天早上去上学的路上，都会在和平电影院门口碰到她。也许是因为我们各自的作息时间相对固定，总是能在那个地方相遇。她也是背着书包去上学，不同的是我往西，她往东。当时她就给了我很深的印象，最简单样式的短发，一副白框眼镜，微微地皱着眉头，神情严肃，经常是一身蓝色衣裤。那时的人都很朴素，而她显得比别人更朴素。总觉得她是属于那种好学生、乖娃娃的类型，规矩听话，对人对事都很认真，甚至多少有一点点拘谨、死板……”
那么多年过去了，大家都在这个世界上逛了一大圈，下乡、待业、工作、读书、成家……居然还能一眼就认出她来，是因为她的变化太小了。除了年龄增长了，外表上的其他特征几乎没有变。一头短发，仍然是那种最简单的样式，只是出现了星星点点的白发；仍然是一副白框眼镜，一身缺乏色彩的朴素衣着。还有她的神态、表情，仍然是严肃的、拘谨的。当然，她现在不是去上学了，是和我一样，到已经成为市场的这片街区来买菜。看着她，有一种奇怪的感觉，仿佛她就一直站在那里没有动过，任凭时间的流水从身上漫过，成功地或者说固执地保存了属于她的那一份“朴素”。
我不知道她叫什么名字，干什么工作，这些年有过什么样的经历，也看不出她过得好或者不好。只有一点可以肯定，她仍然住在这附近，因为后来我又在这里碰到过她好几次。她绝不会知道我对她的感受。我把这段经历写成一篇《熟悉的陌生人》，发表于1997年12月15日《华西都市报》的“街坊”。
现在，勉强有一百米长的灶君庙街，除了金沙庵，街上的建筑全是这些年新修的，站在草市街口子往里看，右边是和平电影院、一栋挂着某律师事务所等牌子的建筑、一家幼儿园，东端街口原来的西城区妇幼保健站现在是青羊圣贝医院。而左边金沙庵以西，就是几栋高楼，底层全是大大小小的各种餐馆，“稻田蛙鱼”“渝乡鸡杂”“绵阳鲜米粉”“土碗老火锅”“鱿鱼面”“秘制老妈兔头”“飘飘撸串”“小悦蒸饺”……生意都不错，尤其到夜晚，灯火辉煌，热气蒸腾，人声鼎沸。
没有了灶君庙，但是有那么多饮食之地，这条街也算是和灶王爷关系密切吧。
文：李临雅
编校：张雅迪
编审：赵霞
图：见图注
投稿邮箱：cd3000y@126.com
往期精彩↓
力 匕
锦城故事 一点即知
文化 | 文物
阝 勹
成都市文物信息中心出品
投稿邮箱：cd3000y@126.com
厶